International
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Obsidienne
Petit et Bajan
L'avis de Gault&Millau
93/100
Issu des grands crus de Verzenay et Verzy, ce 100% pinot noir provient de la récolte 2014. La bouche se montre rafraîchissante, tendue, acidulée, presque déroutante pour une cuvée issue du pinot. Le terroir de la Montagne de Reims s’affirme tout en équilibre entre puissance et minéralité. Un vin de gastronomie qui fera bon ménage avec une tresse de saumon et sole au caviar.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
94/100
Petit et Bajan
Nuit Blanche
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Petit et Bajan
Obsidienne
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Petit et Bajan
Nuit Blanche
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Petit et Bajan
Nymphea
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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