BSA
92/100
Petit et Bajan
Nymphea
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
PARTAGER
BSA
92/100
Petit et Bajan
Nymphea
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
PARTAGER
L'avis de Gault&Millau
2021
92/100
Les 10% de rouge de pinot noir provenant de Verzenay sont assemblés aux chardonnays de la Côte des Blancs dans cette cuvée à la robe saumonée assez claire. La bouche appétente, tendue et vineuse, à la finale épicée, appelle un accord avec des filets de rougets grillés.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Specifications
Marque
Petit et Bajan
Nom
Nymphea
Classification
Grand cru
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (90%), Pinot noir (10%)
Couleur
Effervescent rosé
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Ouvert
Petit et Bajan
Sur cette petite exploitation familiale de 3 ha, Richard Petit et Véronique Bajan réunissent leurs vignes sur des zones fertiles : l’un possède des vignes sur Avize, grand terroir de la côte des Blancs, l’autre sur Verzenay, grand cru structurant de la montagne de Reims nord. Peu de vins dans la gamme, mais chaque cuvée est bien pensée. Un soin particulier est apporté à la présentation, avec des bouteilles élégantes. Une belle maison à la production malheureusement restreinte, mais que nous conseillons vivement.
Lieu
51190 AVIZE
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
Petit et Bajan
Sur cette petite exploitation familiale de 3 ha, Richard Petit et Véronique Bajan réunissent leurs vignes sur des zones fertiles : l’un possède des vignes sur Avize, grand terroir de la côte des Blancs, l’autre sur Verzenay, grand cru structurant de la montagne de Reims nord. Peu de vins dans la gamme, mais chaque cuvée est bien pensée. Un soin particulier est apporté à la présentation, avec des bouteilles élégantes. Une belle maison à la production malheureusement restreinte, mais que nous conseillons vivement.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
94/100
Petit et Bajan
Nuit Blanche
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100
Petit et Bajan
Ambrosie
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
PARTAGER
Millésime
2014
93/100
Petit et Bajan
Obsidienne
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100
Petit et Bajan
Obsidienne
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
92/100
Petit et Bajan
Nuit Blanche
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
92/100
Petit et Bajan
Nymphea
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
Devenez
Partenaire
EN SAVOIR PLUS
