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Prestige

Paul Dangin et Fils

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Paul Dangin et Fils - Prestige - 2021 - Bouteille de champagne
89 / 100 Champagne
Millésime : 2021
Type : Brut
Classification : Millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Du genre discret, le nez nous amène des notes de noisettes grillées, de sous-bois, de poivre et de gousse de vanille. En bouche, on obtient un bel équilibre, la matière est là, la tension aussi avec un dosage intégré. La finale, d’abord sur les fruits jaunes, laisse ensuite une impression boisée qui donne un peu de mâche et un certain caractère. Avec cette petite touche épicée, des aubergines au paprika fumé amèneront la gourmandise attendue.
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Paul Dangin et Fils Prestige
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Prestige - 2021 - Bouteille de champagne
Millésime : 2021
Type : Brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : Moins de 25 €
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L'avis de Gault&Millau 2027

Du genre discret, le nez nous amène des notes de noisettes grillées, de sous-bois, de poivre et de gousse de vanille. En bouche, on obtient un bel équilibre, la matière est là, la tension aussi avec un dosage intégré. La finale, d’abord sur les fruits jaunes, laisse ensuite une impression boisée qui donne un peu de mâche et un certain caractère. Avec cette petite touche épicée, des aubergines au paprika fumé amèneront la gourmandise attendue.
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Specifications

Marque : Paul Dangin et Fils
Nom : Prestige
Region : Côte des Bar
Type : Brut
Classification : Millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2021
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : Moins de 25 €
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Plan

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Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils
Cette maison est une affaire familiale de 50 ha, située en plein cœur de la côte des Bar, tout au sud de l’Aube. Paul Dangin crée la marque en 1947, les générations suivantes s’employant à la faire fructifier. Le domaine est certifié Terra Vitis pour sa viticulture respectueuse de l’environnement. Pas moins de onze collaborateurs s’activent pour produire une large gamme de champagnes issus des cépages classiques (pinot noir, chardonnay et pinot meunier), mais également du rare pinot blanc, qu’on retrouve dans la « Cuvée Saint-Cyr ». Le domaine commercialise aussi un coteaux-champenois rouge.
Production Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Paul Dangin et Fils
Paul Dangin et Fils
Lieu Celles-sur-Ource
Production Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Paul Dangin et Fils Prestige
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Prestige - 2021 - Bouteille de champagne
Millésime : 2021
Type : Brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin et Fils Cuvée Saint-Cyr
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Cuvée Saint-Cyr - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Pinot blanc
Budget : 25 € à 45 €
Paul Dangin et Fils Cuvée Carte Or
87 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Cuvée Carte Or - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 95%
Chardonnay 5%
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin et Fils Cuvée Carte Blanche
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Cuvée Carte Blanche - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin Cuvée Carte Noire
89 / 100 Champagne
Paul Dangin - Cuvée Carte Noire - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin Cuvée Rosé
88 / 100 Champagne
Paul Dangin - Cuvée Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin et Fils Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
90 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin et Fils Carte Noire (Magnum)
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Carte Noire (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Paul Dangin et Fils Prestige
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Prestige - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : Moins de 25 €
Paul Dangin et Fils Cuvée 47
89 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Cuvée 47 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Paul Dangin Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne
90 / 100 Champagne
Paul Dangin - Tradition Cuvée Elaborée en Fût de Chêne - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Paul Dangin et Fils Ratafia
88 / 100 Champagne
Paul Dangin et Fils - Ratafia - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay
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