93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
43 %
Pinot meunier
34 %
Pinot noir
23 %
La Petite Montagne
Pascal Ponson
L'avis de Gault&Millau
93/100
Fruits blancs, agrumes doux et notes délicatement végétales composent un nez tout en fraîcheur et en dynamisme auquel les zestes d'orange sanguine, de pamplemousse et de citron marient leurs notes fraîches. Cette sensation se retrouve dans une matière tout en tension et en minéralité, comme une balade sur une plage bretonne avec des notes salines intenses qui se prolongent jusqu'en finale tandis que les fruits mûrs accompagnent sur la longueur. Très salivant et sapide.
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Plan
Adresse
2 Rue Du Chateau
51390 Coulommes-la-Montagne
51390 Coulommes-la-Montagne
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Pascal Ponson
Charme Noir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
89/100
Pascal Ponson
Cuvée du Domaine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pascal Ponson
La Petite Montagne
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Pascal Ponson
Premier Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
Pascal Ponson
Barbaries
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
91/100
Pascal Ponson
Croisettes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Pascal Ponson
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
93/100
Pascal Ponson
Les Plaines
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Pascal Ponson
Paul Gadiot - Précurseur
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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