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75016 Paris
France

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La Petite Montagne
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 43 %
Pinot meunier 34 %
Pinot noir 23 %

La Petite Montagne

Pascal Ponson

L'avis de Gault&Millau
93/100
Fruits blancs, agrumes doux et notes délicatement végétales composent un nez tout en fraîcheur et en dynamisme auquel les zestes d'orange sanguine, de pamplemousse et de citron marient leurs notes fraîches. Cette sensation se retrouve dans une matière tout en tension et en minéralité, comme une balade sur une plage bretonne avec des notes salines intenses qui se prolongent jusqu'en finale tandis que les fruits mûrs accompagnent sur la longueur. Très salivant et sapide.
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Plan
Adresse 2 Rue Du Chateau
51390 Coulommes-la-Montagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Pascal Ponson
Ouvert

Pascal Ponson

Lieu 51390 COULOMMES-LA-MONTAGNE
Production Biologique
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Charme Noir
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 34 %
Chardonnay 33 %
Pinot noir 33 %

Charme Noir

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Cuvée du Domaine
89/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 25 %
Pinot meunier 25 %

Cuvée du Domaine

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Brut
La Petite Montagne
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 43 %
Pinot meunier 34 %
Pinot noir 23 %

La Petite Montagne

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Premier Cru
88/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 75 %
Pinot noir 15 %
Chardonnay 15 %

Premier Cru

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Barbaries
91/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Barbaries

Pascal Ponson
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Croisettes
91/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Croisettes

Pascal Ponson
Classification 1er cru pinot noir
Type Brut nature
Grande Réserve
87/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 34 %
Chardonnay 33 %
Pinot noir 33 %

Grande Réserve

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Brut
Les Plaines
93/100
Millésime 2017
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Les Plaines

Pascal Ponson
Classification 1er cru pinot meunier millésimé
Type Extra-brut
Paul Gadiot - Précurseur
91/100
Millésime 2014
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 25 %
Pinot meunier 25 %

Paul Gadiot - Précurseur

Pascal Ponson
Classification 1er cru
Type Extra-brut

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Ouvert
Hors-classement

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Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
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Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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