La Petite Montagne

Pascal Ponson

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Fruits blancs, agrumes doux et notes délicatement végétales composent un nez tout en fraîcheur et en dynamisme auquel les zestes d'orange sanguine, de pamplemousse et de citron marient leurs notes fraîches. Cette sensation se retrouve dans une matière tout en tension et en minéralité, comme une balade sur une plage bretonne avec des notes salines intenses qui se prolongent jusqu'en finale tandis que les fruits mûrs accompagnent sur la longueur. Très salivant et sapide.

Pascal Ponson La Petite Montagne

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 43%

Pinot meunier 34%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Pascal Ponson

Nom : La Petite Montagne

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 43%

Pinot meunier 34%

Pinot noir 23%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 2 Rue Du Chateau, 51390 Coulommes-la-Montagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Pascal Ponson

Le domaine Ponson exploite 13 ha de vignes répartis sur cinq villages de la petite montagne de Reims, dont Sacy et Ville-Dommange. Maxime et Camille Ponson, jeunes vignerons de la cinquième génération, sont aux commandes de cette exploitation restée familiale. Certifié agriculture biologique, le lieu produit environ 110 000 bouteilles. L’élevage sur lies est de minimum trois ans et des cuvées parcellaires en blanc de blancs et blanc de noirs sont proposées. L’ensemble de la gamme mérite d’être découvert, d’autant que le rapport qualité-prix est intéressant. Le domaine vous reçoit en semaine, idéalement sur rendez-vous.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place

Champagnes

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