91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Arpège
Pascal Doquet
L'avis de Gault&Millau
91/100
Les raisins proviennent de la Côte des Blancs. Le vin dévoile une bonne minéralité et des notes d'épices finement moulues. Une cuvée juteuse et salivante, avec une bonne allonge, qui s’associera à des entrées à base de poisson cru.
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Plan
Adresse
44 Chemin Du Moulin De La Cense Bize
51130 Vertus
51130 Vertus
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Pascal Doquet
Anthocyanes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Pascal Doquet
Arpège
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pascal Doquet
Horizon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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