90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot blanc
30 %
Pinot noir
20 %
Le Rosé des Lauriers
Palg Devitry
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce rosé de la récolte 2017 provient des cépages chardonnay, pinot blanc et pinot noir tous exposés plein sud. La belle robe framboise précède une bouche fine, légère, très axée sur les fruits rouges. La salinité se montre très digeste et appétente. Une cuvée qu’on aura plaisir à partager avec un entremets comme un blanc-manger aux fruits rouges.
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Plan
Adresse
19 Rue de Bouillon
10200 Urville
10200 Urville
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Palg Devitry
Le Blanc Vrai
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Palg Devitry
Le Blanc du Lys
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Palg Devitry
Le Noir du Chêne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Palg Devitry
Le Rosé des Lauriers
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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NM
88/100
Palg Devitry
Ratafia Champenois
Appellation :
Champagne
Ratafia champenois
Couleur :
Ambré
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