InternationalPalg Devitry
10200 URVILLE
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Ce jeune domaine de 14 ha, situé à Urville, sur la côte des Bar, a vu le jour en 2017. Il est né de la volonté de son fondateur, Philippe Devitry, du domaine éponyme, de créer une entité plus représentative avec l’arrivée de la génération suivante. La marque est un acronyme des prénoms de la famille : Philippe, Aurélie, Laura et Guillaume. L’ambition de cette nouvelle marque est de mettre en avant les cépages oubliés comme le pinot blanc qui entre dans l’assemblage de la plupart des cuvées. Aux beaux jours, les dégustations sont proposées sur la terrasse panoramique face au vignoble et des animations ont lieu fin octobre (Champagne Day) et fin juillet (Route du champagne en fête).
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot blanc
40 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot blanc
30 %
Pinot noir
20 %
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