BSA

88/100

Palg Devitry

Le Blanc du Lys

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 60% Pinot blanc 40%

BSA

88/100

Palg Devitry

Le Blanc du Lys

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 60% Pinot blanc 40%

L'avis de Gault&Millau

2023 88/100

Un assemblage de chardonnay complété de 40% de pinot blanc. L’ensemble se montre gourmand et crémeux en bouche. Une cuvée à réserver à la table en accompagnement d’une côte de veau à la crème et aux champignons.

Plan

Adresse 19 Rue de Bouillon
10200 Urville

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Palg Devitry

Nom

Le Blanc du Lys

Region

Côte des Bar

Classification

Blanc de blancs

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Chardonnay (60%), Pinot blanc (40%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Palg Devitry

Ce jeune domaine de 14 ha, situé à Urville, sur la côte des Bar, a vu le jour en 2017. Il est né de la volonté de son fondateur, Philippe Devitry, du domaine éponyme, de créer une entité plus représentative avec l’arrivée de la génération suivante. La marque est un acronyme des prénoms de la famille : Philippe, Aurélie, Laura et Guillaume. L’ambition de cette nouvelle marque est de mettre en avant les cépages oubliés comme le pinot blanc qui entre dans l’assemblage de la plupart des cuvées. Aux beaux jours, les dégustations sont proposées sur la terrasse panoramique face au vignoble et des animations ont lieu fin octobre (Champagne Day) et fin juillet (Route du champagne en fête).

Lieu 10200 URVILLE

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en +

Champagnes