92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Gabriel
Morel
L'avis de Gault&Millau
92/100
Vêtu d'une robe citron paille aux reflets or blanc, ce blanc de blancs millésimé propose un nez séduisant et parfumé de pâtisseries chaudes sorties du four, de tartes aux fruits et de pain d’épices. Les bulles sont délicates et fines. En bouche, c'est tout d'abord un goût de poire, de pomme et de fruits à noyau blancs, juteux et frais, qui s'exprime, puis un goût prononcé de fruits jaunes et rouges croquants. Ce vin, gastronomique et harmonieux, s'achève en une finale longue, élégante, de belle fraîcheur et sapidité. À apprécier au cours d'un beau repas.
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Plan
Adresse
93 Rue du Général de Gaulle
10340 Les Riceys
10340 Les Riceys
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
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