95/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Bas Russelets
Maurice Choppin
L'avis de Gault&Millau
95/100
Très jolie robe étincelante, dorée, lumineuse. Le nez évoque les champignons séchés. La bouche est vibrante car elle atteste d’un équilibre entre la richesse, la puissance, la maturité, la fraîcheur, la minéralité du terroir, la complexité aromatique, la texture. Tout ici est en place pour proposer un grand vin. Le boisé vanillé apporte sa touche crémeuse à l’ensemble. Bravo au vigneron qui réalise ici un véritable travail d’équilibriste !
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2017
94/100
Maurice Choppin
Epinette de Champagne
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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A la une
Millésime
2017
95/100
Maurice Choppin
Les Bas Russelets
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
94/100
Maurice Choppin
Les Terres des Regains
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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