L'Apanage Blancs

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Mathieu-Nicolas

89 / 100 Champagne

Millésime : 2022

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Ce vin présente un nez expressif mêlant épices douces, fruits blancs et jaunes, rehaussé de notes florales et de poivre blanc. Sa bouche, ample et crémeuse, est portée par une bulle énergique. L'aromatique généreuse d’ananas, de poire, de citron et de fleurs blanches séduit par son exubérance maîtrisée. Son équilibre et sa finale persistante le rendent parfait pour l'apéritif.

Mathieu-Nicolas L'Apanage Blancs

89 / 100 Champagne

Millésime : 2022

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Mathieu-Nicolas

Nom : L'Apanage Blancs

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : 2022

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Mathieu-Nicolas

Robert, le grand-père de Mathieu et Nicolas, a développé le vignoble familial à Cuchery, petit village au sud-ouest de Reims. Aujourd’hui, les deux frères continuent à partager la conviction de leur grand-père qui aimait à dire qu’une vigne bien tenue traverse les âges. C’est le cas dans ce vignoble de 4,96 ha qui se répartit entre les villages de Cuchery, Cuisles, Jonquery, Fleury-la-Rivière et Damery sur des sols majoritairement argilo-calcaires. Leurs champagnes sont élaborés avec un minimum d'intrants afin d’extraire le nectar le plus fidèle du terroir. Les deux frères ont cofondé l’association Les Greffons de la Vallée, un collectif de vignerons, qui permet les échanges et valorise le travail de ces artisans de la vallée de la Marne.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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