91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Excellence Blanc de Blancs
Malard
L'avis de Gault&Millau
91/100
Ce champagne, à la belle tonalité, se pare d'une robe or, brillante, portée par un crémeux de mousse persistante. Le nez de fruits blancs compotés se marie aux notes de bergamote, ananas et framboise blanche. En bouche, la complexité de la mâche allie plaisir, délicatesse et suavité. Un crayeux magnifie la vivacité ambiante. De belle facture, ce champagne est à accorder avec une poularde de Bresse rôtie, poêlée de chanterelles.
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Plan
Adresse
23 Rue Jeanson
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
25 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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