InternationalLouis Nicaise
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
L'histoire commence avec Lucien qui fonde la maison en 1928. Parallèlement, il crée l'une des coopératives d'Hautvillers avant de reprendre son indépendance avec son fils Louis. Après avoir épaulé pendant 10 ans son père Régis, son arrière petite-fille Laure a repris, depuis 2012, les rênes du domaine familial, travaillant avec son mari Clément Préaux, formé chez Anselme Selosse et à la coopérative Mailly Grand Cru. Les cépages sont travaillés en parcellaire et les méthodes de vinification sont d'inspiration biologique.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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