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Louis Nicaise

51160 HAUTVILLERS
Champagnes
Champagnes
Production Reasoned
Services Local sale, Organized visits
Gault&Millau's review
The story begins with Lucien, who founded the company in 1928. At the same time, he created one of the Hautvillers cooperatives, before going independent with his son Louis. After supporting her father Régis for 10 years, her great-granddaughter Laure took over the reins of the family domaine in 2012, working with her husband Clément Préaux, who trained at Anselme Selosse and the Mailly Grand Cru cooperative. The grape varieties are worked on a plot-by-plot basis, and the winemaking methods are organically inspired.
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Plan
Address 11 Place De La République
51160 Hautvillers
NAVIGATE TO

Bottles from the winery

Cuvée Louis par Laure
89/100
Vintage 2016
Color
Effervescent blanc

Cuvée Louis par Laure

Louis Nicaise
Classification 1er cru
Type Brut
Noir
89/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 100 %

Noir

Louis Nicaise
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Brut
Rosé
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent rosé
Varieties
Pinot noir 75 %
Chardonnay 25 %

Rosé

Louis Nicaise
Classification 1er cru rosé
Type Brut
Réserve
94/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 40 %
Pinot meunier 30 %
Pinot noir 30 %

Réserve

Louis Nicaise
Classification 1er cru
Type Brut
Cuvée Louis par Laure
91/100
Vintage 2014
Color
Effervescent blanc

Cuvée Louis par Laure

Louis Nicaise
Classification 1er cru
Type Brut
Les Noces Blanches
91/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Les Noces Blanches

Louis Nicaise
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Meunier des Moines
92/100
Vintage 2016
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot meunier 100 %

Meunier des Moines

Louis Nicaise
Classification 1er cru pinot meunier millésimé
Type Extra-brut
Millésime
92/100
Vintage 2015
Color
Effervescent blanc

Millésime

Louis Nicaise
Classification 1er cru
Type Brut
Millésime
91/100
Vintage 2016
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Millésime

Louis Nicaise
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Extra-Brut
92/100
Vintage 2014
Color
Effervescent blanc

Extra-Brut

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Meuniers des Moines
92/100
Vintage 2015
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot meunier 100 %

Meuniers des Moines

Louis Nicaise
Classification 1er cru pinot meunier millésimé
Cuvée Louis par Laure
93/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc

Cuvée Louis par Laure

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Extra-Brut
91/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc

Extra-Brut

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Meuniers des Moines
93/100
Vintage 2014
Color
Effervescent blanc

Meuniers des Moines

Louis Nicaise
Classification 1er cru pinot meunier millésimé
Cuvée Louis par Laure
92/100
Vintage 2011
Color
Effervescent blanc

Cuvée Louis par Laure

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Extra-Brut
91/100
Vintage 2011
Color
Effervescent blanc

Extra-Brut

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Cuvée Louis par Laure
92/100
Vintage 2008
Color
Effervescent blanc

Cuvée Louis par Laure

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Millésime
90/100
Vintage 2010
Color
Effervescent blanc

Millésime

Louis Nicaise
Classification 1er cru millésimé
Type Brut

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