Brut

Lilbert-Fils

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Nous sommes ici sur une cuvée issue d’assemblage du millésime 2017 pour 50 % et le reste en vins de réserve provenant des vignes de chardonnay de trois grands crus : Cramant, Oiry et Chouilly. Ajoutons un affinage de trois ans en cave et on obtient un vin à la robe or, aux reflets verts avec une mousse crémeuse au service. Le nez est fin et décline des arômes d’angélique confite, de pamplemousse et de citron, de fleurs blanches et d’une pointe de menthe blanche pour plus de fraîcheur encore. La bouche est souple et fruitée, avec des bulles rares mais suffisantes pour apporter le côté désaltérant. Typiquement un vin d’apéritif.

Lilbert-Fils Brut

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Lilbert-Fils

Nom : Brut

Region : Côte des Blancs

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 223 Rue du Moutier, 51530 Cramant, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Lilbert-Fils

La famille est installée depuis plusieurs générations à Cramant, grand cru de la côte des Blancs. Le domaine ne travaille que le chardonnay sur 3,5 ha. Lilbert-Fils fait partie des références du grand cru Cramant, produisant des vins à forte minéralité, très droits et structurés, à la limite de la réduction. L’âge moyen du vignoble atteint ici une quarantaine d’années. La cuvée «Perle», issue d’un tirage spécial qui développe une mousse plus onctueuse et moins puissante, est à goûter impérativement.

Production HVE3, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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