Minéral

Legret & Fils

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2022

Un nez très complexe entre fruité (amandes fraîches et fruits à noyau) et floral (iris et chèvrefeuille) avec des notes briochées et de beurre frais. En bouche, ce vin se révèle pur, droit et tendu avec une attaque vive, fraîche et minérale (crayeuse), laissant place à une structure acidulée autour de l’agrume, complétée par la même palette que les arômes. La finale est très longue où les acidités et les amers de l’amande font un superbe accord, gourmand et salivant. À découvrir sur un risotto crémeux au citron, parsemé d’amandes grillées.

Legret & Fils Minéral

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Legret & Fils

Nom : Minéral

Region : Sézannais

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 6 Rue de Bannay, 51270 Talus-Saint-Prix, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Legret & Fils

En 1986, après des études en viticulture et œnologie, Alain Legret rejoint le domaine familial, développant l’exploitation et créant de nouvelles cuvées. Le domaine, implanté sur les coteaux de la vallée du Petit Morin et du Sézannais, s’étend aujourd’hui sur 5 ha. L’équilibre des cépages (40 % de chardonnay, 30 % de pinot noir et 30 % de pinot meunier) permet de disposer d’une large palette d’arômes que l’on retrouve dans leurs cuvées. Le domaine est certifié bio depuis 2022.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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