BSA
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2022
92/100
La distinction du dosage nous fait remarquer que le fruit s’exprime ici avec plus de mâche et de rondeur. Au nez, le foral exhale un muguet frais, la crème de châtaigne, la poire conférence et le miel blond. La bouche est plus crémeuse, équilibrée par un acidulé intense, une effervescence tonique et fine. La finale est savoureuse et fruitée de poire macérée et de fleurs pour des accords en fraîcheur, comme un assortiment printanier de légumes croquants à la prune japonaise.
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Specifications
Marque
Legras & Haas
Nom
Chouilly Blanc de Blancs
Classification
Grand cru
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Legras & Haas
Cette exploitation est née de la rencontre entre François Legras et Brigitte Haas en 1967. Leur passion viticole commune les amène à créer la maison de champagne Legras & Haas en 1991. Fins connaisseurs des coteaux de Chouilly, ils sont les pionniers du terroir du Perthois dans les années 80 et amateurs éclairés des pinots noirs du Bar-Séquanais. Ils cherchent à défendre au mieux une viticulture sans préjugés, axée sur une politique de qualité rigoureuse. Aujourd'hui, ce sont les trois frères Rémi, Olivier et Jérôme qui reprennent le flambeau.
Lieu
51530 CHOUILLY
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
Legras & Haas
Cette exploitation est née de la rencontre entre François Legras et Brigitte Haas en 1967. Leur passion viticole commune les amène à créer la maison de champagne Legras & Haas en 1991. Fins connaisseurs des coteaux de Chouilly, ils sont les pionniers du terroir du Perthois dans les années 80 et amateurs éclairés des pinots noirs du Bar-Séquanais. Ils cherchent à défendre au mieux une viticulture sans préjugés, axée sur une politique de qualité rigoureuse. Aujourd'hui, ce sont les trois frères Rémi, Olivier et Jérôme qui reprennent le flambeau.
Les bouteilles du domaine
BSA
96/100
Legras & Haas
Exigence n°10
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
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Millésime
2008
95/100
Legras & Haas
Blanc de Blancs L.T.S.
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
94/100
Legras & Haas
Les Sillons
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2002
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs extra brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Legras & Haas
Intuition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 62%
Pinot meunier 22%
Pinot noir 16%
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BSA
94/100
Legras & Haas
"n"
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2012
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs extra-brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Legras & Haas
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 25%
Pinot meunier 25%
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BSA
91/100
Legras & Haas
Rosé (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 25%
Pinot noir 25%
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Millésime
2013
92/100
Legras & Haas
Les Sillons
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Legras & Haas
Exigence n°9
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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Millésime
2012
93/100
Legras et Haas
Les Sillons
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2011
92/100
Legras & Haas
Chouilly Blanc de Blancs Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Legras & Haas
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 25%
Pinot meunier 25%
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