Cuvée Le Poete

Le Gallois

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

L'avis de Gault&Millau 2024

La grenadine de la robe laisse place à des arômes de sirop de fraise dans un registre liquoreux. Une richesse qui se retrouve dans une matière ample et gourmande, relevée par une trame délicatement amère qui permettra de servir de vin à table avec une viande grillée.

Le Gallois Cuvée Le Poete

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Le Gallois

Nom : Cuvée Le Poete

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Adresse : 2 Rue Maurice Gilbert, 51480 Boursault, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Le Gallais

Le domaine de 4 ha, situé dans le village de Boursault, a la particularité de réunir sept parcelles aux caractéristiques propres, dans le clos familial et historique du château de Boursault, ancienne propriété de Madame Veuve Clicquot, acquis en 1927 et surplombant la vallée de la Marne, sur un terroir argilo-calcaire. Le pressoir, les caves et les chais sont également situés dans le clos, à quelques centaines de mètres de la parcelle la plus éloignée. La maison abandonne les insecticides en 1991 et les herbicides en 1995. Pour découvrir sa production, le domaine propose, sur réservation, des déjeuners accords fromages et champagnes ainsi que des ateliers et autres masterclasses.

Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE3

Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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