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Grand Vintage
91/100
Millésime 2008

Grand Vintage

José Michel & Fils

L'avis de Gault&Millau
91/100
Manifestement crémeux, ce Grand Vintage arbore une robe or éclatante de grande brillance où l’effervescence de belle densité produit de nombreuses et très fines bulles éparses. Le nez gourmand se développe sur des notes de fruits jaunes compotés, de Pithiviers, de biscuit aux amandes. La bouche riche possède une grande amplitude, et la mâche de belle longueur exprime des saveurs d’agrumes compotés légèrement réglissés. Un champagne de repas, à associer à une cotriade puis à un chaource.
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Plan
Adresse 14 Rue Prélot
51530 Moussy
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

José Michel et Fils
Ouvert

José Michel et Fils

Lieu 51530 MOUSSY
Truc en + Vente sur place

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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