José Michel et Fils
51530 MOUSSY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
C'est au cœur du vignoble, sur les coteaux du village de Moussy, à quelques minutes d'Épernay, que se situe le domaine José Michel et Fils. Cette maison familiale est propriétaire de vignobles depuis 1847 (l'une des plus anciennes de la commune). L'aventure a commencé au XIXe siècle avec Paul Michel (1860-1936) qui, le premier, récolta le raisin et commença les premières mises en bouteilles en 1912. José Michel, vigneron depuis 1955, soucieux de la qualité, adapte chacun des trois cépages champenois aux terrains et aux expositions idéales. Aujourd'hui, la continuité est assurée par ses trois fils et ses petits-enfants. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2014.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2012
91/100
José Michel et Fils
Spécial Club
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
José Michel et Fils
Clos Saint Jean
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
José Michel & Fils
Pinot Meunier
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
José Michel & Fils
Grand Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
90/100
José Michel & Fils
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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