Blanc de Noirs

Jean-Yves de Carlini

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2025

Des fragrances de confiture de pêche, de noyau d’abricot, d’eau de rose et de miel se développent au-dessus du verre. En bouche, le citron se fait puissant et apporte une certaine tension. Toutefois, le dosage permet de contrebalancer et de jouir d’une forme de générosité. Un équilibre sur le fil qui séduira, surtout accompagné de desserts aux agrumes.

Jean-Yves de Carlini Blanc de Noirs

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Jean-Yves de Carlini

Nom : Blanc de Noirs

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

Adresse : 13 Rue de Mailly, 51360 Verzenay, France Je m'y rends

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Jean-Yves de Carlini

Fondée en 1955 par Roger de Carlini, la maison de champagne Jean-Yves de Carlini exploite 6,5 ha de vignes autour de Verzenay, classées en grand cru de la montagne de Reims, mais également dans les très beaux premiers crus de Villers-Marmery, Rilly-la-Montagne et Ludes. Avec quelque 60000 bouteilles produites par an, la famille, représentée aujourd’hui par la troisième génération, maîtrise l’ensemble de la fabrication, de la vigne à la bouteille.

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