92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
Œil de Perdrix
Jean Vesselle
L'avis de Gault&Millau
92/100
On est particulièrement charmé par la robe saumon clair tirant sur l’oeil de perdrix brillant. Le nez se dévoile sur des flaveurs affriolantes et persistante de zeste d’orange amère, de granité de framboise ponctuées d'une pointe d'encens. La bouche légère et subtile se pare de jolis amers et d'une belle minéralité. A déguster autour d’un fraisier et d'un moelleux au chocolat noir.
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Plan
Adresse
4 Rue Victor Hugo
51150 Bouzy
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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