Jean Vesselle
51150 BOUZY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Après plus de trois siècles d’existence du domaine, Delphine Vesselle et son époux David ont repris l’œuvre des ancêtres. Et, depuis 2020, Lucas, leur fils aîné, les épaule à son tour. Le vignoble est composé de 17 ha, dont 14,25 plantés sur des terroirs répartis entre Bouzy et Loches-sur-Ource. Le reste, planté en chardonnay, est sur Bouzy et Chouilly. Toujours à l’écoute de Dame Nature et des nouvelles technologies, le domaine s’affiche aujourd’hui avec un profond respect de l’environnement. Certifié HVE3 et VDC, il s’est engagé dans une conversion en bio pour la vendange 2025. Récoltant-manipulant dans l’âme, le domaine s’efforce de vinifier des vins de caractère avec comme particularité d’harmoniser au mieux les spécificités de chaque terroir, en alliant puissance, raffinement et finesse.
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Les bouteilles du domaine
Jean Vesselle
B2C
91
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
52 €
Jean Vesselle
Prestige
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
35 €
Jean Vesselle
Œil de Perdrix
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
28 €
Jean Vesselle
L'Expression Nature
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
30 €
Jean Vesselle
Cuvée Friandise
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Demi-sec
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
30 €
Jean Vesselle
B2C
92
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
94 €
Jean Vesselle
B3
92
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Jean Vesselle
D'lys
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Doux
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
29 €
Jean Vesselle
Réserve
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Jean Vesselle
Pur B3
92
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Jean Vesselle
Cuvée Le Petit Clos
93
/
100
Champagne
Millésime :
2005
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Jean Vesselle
Pur B3
92
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Jean Vesselle
Extra-Brut
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Jean Vesselle
Bouzy Rouge
94
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
