Sélection

Jean-Michel Pelletier

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez moelleux de biscuit citronné et brioché est saupoudré d'épices à gâteau légères. Les bulles vives et croquantes, et la mousse tonique animent la bouche douce et équilibrée d'épices acidulées, de notes minérales et d'agrumes. Un vin plaisir à boire entre amis.

Jean-Michel Pelletier Sélection

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Jean-Michel Pelletier

Nom : Sélection

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 22 Rue Bruslard, 51700 Grigny, France Je m'y rends

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Jean-Michel Pelletier

Jean-Michel Pelletier, œnologue de formation, par ailleurs responsable des assemblages au sein de la coopérative viticole de Passy-Grigny, est à la tête de la petite exploitation familiale de 4,8 hectares. Les raisins sont vinifiés à la coopérative. Situées sur les communes de Passy-Grigny, Saint-Gemme et Verneuil dans le terroir « Vallée de la Marne Rive Droite », les vignes sont implantées sur des sols à dominante argilo-calcaire, à tendance marneuse, terre de prédilection pour le pinot meunier qui domine les assemblages.

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