Cuvée Anaëlle

Jean-Michel Pelletier

89 / 100 Champagne

Millésime : 2011

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez pur, crémeux et légèrement boisé est délicat, avec du lait chaud. En bouche, les bulles et la mousse sont étonnamment alertes, et la fraîcheur et l'acidité sont une grande surprise pour tout millésime 2011. Celui-ci est assez exceptionnel et sapide, avec des textures de peau de poire douce, de chair croquante de granny smith et d'extraction pressée.

Jean-Michel Pelletier Cuvée Anaëlle

89 / 100 Champagne

Millésime : 2011

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot meunier 50%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Jean-Michel Pelletier

Nom : Cuvée Anaëlle

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2011

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot meunier 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 22 Rue Bruslard, 51700 Grigny, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jean-Michel Pelletier

Jean-Michel Pelletier, œnologue de formation, par ailleurs responsable des assemblages au sein de la coopérative viticole de Passy-Grigny, est à la tête de la petite exploitation familiale de 4,8 hectares. Les raisins sont vinifiés à la coopérative. Situées sur les communes de Passy-Grigny, Saint-Gemme et Verneuil dans le terroir « Vallée de la Marne Rive Droite », les vignes sont implantées sur des sols à dominante argilo-calcaire, à tendance marneuse, terre de prédilection pour le pinot meunier qui domine les assemblages.

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