International
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée Confidentielle
Jean-Michel Pelletier
L'avis de Gault&Millau
89/100
Un 100% chardonnay provenant à 70% de la récolte 2014 et à 30% de la vendange 2013. Au nez, on perçoit que le vin s’est assagi, évoluant sur des notes de sous-bois et de marc. La bouche, à la mousse onctueuse et dense, propose un bouquet de saveurs fruitées ponctué par une amertume qu’il faudra dompter avec une blanquette de veau à l’ancienne.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Pinot noir
7 %
Chardonnay
3 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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