Jean-Michel Pelletier
51700 GRIGNY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Jean-Michel Pelletier, œnologue de formation, par ailleurs responsable des assemblages au sein de la coopérative viticole de Passy-Grigny, est à la tête de la petite exploitation familiale de 4,8 hectares. Les raisins sont vinifiés à la coopérative. Situées sur les communes de Passy-Grigny, Saint-Gemme et Verneuil dans le terroir « Vallée de la Marne Rive Droite », les vignes sont implantées sur des sols à dominante argilo-calcaire, à tendance marneuse, terre de prédilection pour le pinot meunier qui domine les assemblages.
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Jean-Michel Pelletier
Cuvée Candice
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
92/100
Jean-Michel Pelletier
Tradition
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 90%
Pinot noir 7%
Chardonnay 3%
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Millésime
2012
91/100
Jean-Michel Pelletier
Cuvée Anaëlle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
87/100
Jean-Michel Pelletier
Coeur de Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 40%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 30%
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Millésime
2011
89/100
Jean-Michel Pelletier
Cuvée Anaëlle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
89/100
Jean-Michel Pelletier
Cuvée Origine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
89/100
Jean-Michel Pelletier
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot meunier 80%
Chardonnay 20%
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BSA
88/100
Jean-Michel Pelletier
Sélection
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Jean-Michel Pelletier
Cuvée Confidentielle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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