Millésime

Janisson & Fils

93 / 100 Champagne

Millésime : 2006

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Assemblage de chardonnay et de pinot noir à parts égales pour ce 2006 très frais dans un millésime réputé plutôt pesant. Au nez comme en bouche, l’évolution est là, mais tout en finesse avec des notes de miel frais, de fruits à noyau et une touche de végétal noble. Beaucoup de fraîcheur pour ce grand cru, même en finale. Beau vin à boire dès maintenant ou à attendre encore.

Janisson & Fils Millésime

93 / 100 Champagne

Millésime : 2006

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Janisson & Fils

Nom : Millésime

Appellation : Champagne

Millésime : 2006

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 11 Rue de Beaumont, 51360 Verzenay, France Je m'y rends

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Janisson & Fils

Située dans l'idyllique village de Verzenay, cette maison, née en 1923, est dirigée par Manuel Janisson, dont les deux grands-pères étaient déjà producteurs de champagne. Aujourd'hui Manuel, secondé par Cyril Tanazacq, une des étoiles montantes de la vinification, exploite un vignoble de 10 hectares répartis sur une palette variée de terroirs champenois : Montagne de Reims (Verzenay, Ambonnay...), Côte des Blancs (le Mesnil-sur-Oger), Vallée de la Marne (Essomes) ou encore Côte des Bar (Chervey). L'âge moyen des vignes est de 40 ans, avec 70 % de cépages rouges. Le domaine appartient depuis 2019 à LVMH.

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