89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
33 %
City 335
Jaillant & Cie
L'avis de Gault&Millau
89/100
Issue du seul millésime 2015, cette cuvée succède à 2013. Le nez est encore un rien resserré, mais de fines notes de fleurs nous parviennent agréablement. En bouche, le raisin est parfaitement respecté et le fond de vin présente un fruit net et distinct. Belle finale zestée. Un champagne à ouvrir dès l’apéritif et sur des crustacés.
Plan
Adresse
2 Rue Champ Chardon
10440 Torvilliers
10440 Torvilliers
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89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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