90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Spirit
Jaillant & Cie
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une année de plus pour ce chardonnay 2012 à la couleur toujours aussi claire et limpide. De fines notes grillées et boulangères encadrent un panier d’agrumes (citron vert, pamplemousse) et de fleurs blanches. À l’aération parviennent ensuite les fruits blancs (poire) et jaunes (pêche). En bouche, le champagne se montre gourmand, rond et d’une belle buvabilité.
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Plan
Adresse
2 Rue Champ Chardon
10440 Torvilliers
10440 Torvilliers
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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