BSA
91/100
Jaillant & Co
Spirit MP Collection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Jaillant & Co
Spirit MP Collection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2022
91/100
Couleur claire et mousse abondante pour ce champagne au nez bien ouvert, dominé par les essences de citron. En bouche, le fruité apparaît lui aussi très net, bien équilibré, et surtout très frais. On finit sur une touche un rien exotique, appétente et salivante, qui donne envie d’y retourner immédiatement. Un champagne savoureux qu’on ouvrira avec une volaille rôtie ou un carpaccio de saint-jacques au fruit de la passion.
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Specifications
Marque
Jaillant & Co
Nom
Spirit MP Collection
Classification
Blanc de blancs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Jaillant & Cie
On faisait du champagne dans la famille bien avant que les vignobles de Montgueux rentrent dans l'appellation champagne en 1927. C'est aujourd'hui Anne-Françoise Jaillant qui a repris le domaine qui compte aujourd'hui 7 hectares de vignes sur ce coteau connu pour ses chardonnays.
Lieu
10440 TORVILLIERS
Truc en +
Restauration, Vente sur place
Champagnes
Jaillant & Cie
On faisait du champagne dans la famille bien avant que les vignobles de Montgueux rentrent dans l'appellation champagne en 1927. C'est aujourd'hui Anne-Françoise Jaillant qui a repris le domaine qui compte aujourd'hui 7 hectares de vignes sur ce coteau connu pour ses chardonnays.
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Jaillant & Co
Spirit MP Collection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2012
90/100
Jaillant & Cie
Spirit
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
89/100
Jaillant & Cie
City 335
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2013
90/100
Jaillant & Cie
City 335
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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