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Spirit MP Collection

Jaillant & Co

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Jaillant & Co - Spirit MP Collection
91 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2022
Couleur claire et mousse abondante pour ce champagne au nez bien ouvert, dominé par les essences de citron. En bouche, le fruité apparaît lui aussi très net, bien équilibré, et surtout très frais. On finit sur une touche un rien exotique, appétente et salivante, qui donne envie d’y retourner immédiatement. Un champagne savoureux qu’on ouvrira avec une volaille rôtie ou un carpaccio de saint-jacques au fruit de la passion.
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Jaillant & Co Spirit MP Collection
91 / 100 Champagne
Spirit MP Collection
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2022
Couleur claire et mousse abondante pour ce champagne au nez bien ouvert, dominé par les essences de citron. En bouche, le fruité apparaît lui aussi très net, bien équilibré, et surtout très frais. On finit sur une touche un rien exotique, appétente et salivante, qui donne envie d’y retourner immédiatement. Un champagne savoureux qu’on ouvrira avec une volaille rôtie ou un carpaccio de saint-jacques au fruit de la passion.
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Specifications
Marque : Jaillant & Co
Nom : Spirit MP Collection
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan
Adresse : 2 Rue Champ Chardon, 10440 Torvilliers, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jaillant & Cie
Jaillant & Cie
On faisait du champagne dans la famille bien avant que les vignobles de Montgueux rentrent dans l'appellation champagne en 1927. C'est aujourd'hui Anne-Françoise Jaillant qui a repris le domaine qui compte aujourd'hui 7 hectares de vignes sur ce coteau connu pour ses chardonnays.
Truc en + Restauration, Vente sur place
Champagnes
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Jaillant & Cie
Jaillant & Cie
Lieu 10440 TORVILLIERS
Truc en + Restauration, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Jaillant & Co Spirit MP Collection
91 / 100 Champagne
Spirit MP Collection
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Jaillant & Cie Spirit
90 / 100 Champagne
Spirit
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Jaillant & Cie City 335
89 / 100 Champagne
City 335
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Jaillant & Cie City 335
90 / 100 Champagne
City 335
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
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