H. Blin
51700 VINCELLES
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette coopérative est créée en 1947 sous l’impulsion d’Henri Blin, en association avec 28 vignerons. Actuellement, la maison regroupe une bonne centaine de vignerons sur 110 ha. Les vignes sont situées en majorité dans la vallée de la Marne et dédiées pour environ 70 % au pinot meunier. Depuis peu, une partie de la production est conduite en agriculture biologique certifiée. La maison commercialise annuellement quelque 500 000 bouteilles sur lesquelles veille Sébastien Barbier, le chef de cave.
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Les bouteilles du domaine
H. Blin
Blanc de Noirs 100 % Meunier
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
30 €
H . Blin
L'Esprit Nature
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
50%
Budget :
40 €
Blin's
Rosé de Saignée 100% Meunier
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 €
H. Blin
Tradition
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
80%
Chardonnay
20%
Budget :
21 €
H. Blin
Cuvée Parcellaire 100% Meunier
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 €
H. Blin
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
Budget :
30 €
H. Blin
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
H. Blin
Vintage
89
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
Budget :
28 €
H. Blin
Édition Limitée Millésime
91
/
100
Champagne
Millésime :
2004
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
50%
Blin's
Quintessence de Meunier
89
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
