Présentation du domaine par Gault&Millau
Cette coopérative a été créée en 1947 sous l’impulsion d’Henri Blin. Actuellement, la maison regroupe 115 vignerons qui travaillent 105 ha de vignes dont 10 en bio. Celles-ci sont situées en majorité dans la vallée de la Marne, sur le village de Vincelles et les communes environnantes, et plantées à 70 % de cépage meunier. La maison commercialise annuellement quelque 450 000 bouteilles sur lesquelles veille Sébastien Barbier, le chef de caves. Depuis 2025, un nouvel espace dédié à l’accueil de la clientèle permet aux visiteurs de profiter de dégustations commentées et d’un espace boutique.
Plan
Les bouteilles du domaine
H. Blin
Cuvée Parcellaire 100% Meunier
91
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
H. Blin
Millésimé
90
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
50%
Budget :
25 € à 45 €
H. Blin
L'Esprit Nature Cépage Oublié 100% Petit Meslier
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Petit Meslier
Budget :
45 € à 80 €
H. Blin
Blanc de Noirs 100 % Meunier
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
25 € à 45 €
H . Blin
L'Esprit Nature
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
50%
Budget :
25 € à 45 €
Blin's
Rosé de Saignée
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
H. Blin
Tradition
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
70%
Chardonnay
20%
Budget :
25 € à 45 €
H. Blin
Cuvée Parcellaire 100% Meunier
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
H. Blin
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
Budget :
25 € à 45 €
H. Blin
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
H. Blin
Vintage
89
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Chardonnay
50%
Budget :
25 € à 45 €
H. Blin
Édition Limitée Millésime
91
/
100
Champagne
Millésime :
2004
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
50%
Blin's
Quintessence de Meunier
89
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
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