95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Le Mont-Aigu
Guiborat & Fils
L'avis de Gault&Millau
95/100
Issue d’une seule parcelle, attendue longuement et non dosée, cette édition 2013 est surprenante. Surprenantes les notes finement boisées qui laissent la place à d’autres mentholées tirant sur l’After Eight. L’aération dévoile des effluves de mirabelles et de fruits jaunes parfaitement mûrs. En bouche, l’ampleur se conjugue avec le grain détaché de la bulle. Et quelle longueur ! Manque que le homard ou un poisson a chair ferme pour sublimer ce champagne.
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Plan
Adresse
99 Rue De La Garenne
51530 Cramant
51530 Cramant
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
94/100
Guiborat
De Caurés à Mont Aigu
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Guiborat
Prisme.19
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Guiborat & Fils
Prohibition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Guiborat
Téthys.19
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
95/100
Guiborat & Fils
Le Mont-Aigu
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Guiborat & Fils
Prisme.15
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Guiborat & Fils
Téthys.17
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
93/100
Guiborat
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Guiborat & Fils
Prisme.14
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Guiborat & Fils
Téthys.16
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Guiborat
Prisme.13
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Guiborat
Téthys.15
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
97/100
Guiborat
Le Mont-Aigu
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
94/100
Guiborat
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Guiborat
Prisme.11
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Guiborat
Téthys.13
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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