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Le Mont-Aigu

Guiborat

Guiborat - Le Mont-Aigu
97 / 100 Champagne
Millésime : 2008
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2018
Derrière la robe pâle aux reflets argentés, le nez apparaît superbe de complexité, sur une senteur de cake au citron confit, rehaussée par des touches de verveine et de menthol qui apportent beaucoup de fraîcheur. En bouche, le vin se révèle délicat, très fin et harmonieux, sur une bulle fondue. Grande longueur minérale. Un vin de très grande classe, produit seulement à 800 bouteilles. Battez-vous pour vous en procurer ! Coup de cœur.
Guiborat Le Mont-Aigu
97 / 100 Champagne
Le Mont-Aigu
Millésime : 2008
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
L'avis de Gault&Millau 2018
Derrière la robe pâle aux reflets argentés, le nez apparaît superbe de complexité, sur une senteur de cake au citron confit, rehaussée par des touches de verveine et de menthol qui apportent beaucoup de fraîcheur. En bouche, le vin se révèle délicat, très fin et harmonieux, sur une bulle fondue. Grande longueur minérale. Un vin de très grande classe, produit seulement à 800 bouteilles. Battez-vous pour vous en procurer ! Coup de cœur.
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Specifications
Marque : Guiborat
Nom : Le Mont-Aigu
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2008
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : 99 Rue De La Garenne, 51530 Cramant, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Guiborat & Fils
Guiborat & Fils
Une alliance entre tradition et modernité : voici la ligne de conduite de la maison Guiborat et Fils, installée à Cramant. Acquise en 1885, cette exploitation familiale, située sur la côte des Blancs, vinifie 8 ha de vignes sur les terroirs classés de Cramant, Chouilly, mais aussi sur celui de Mardeuil, proche de la vallée de la Marne. Aujourd’hui, Richard Fouquet et son épouse Karine représentent la cinquième génération de viticulteurs. Toute la gamme est de très haut niveau, avec des vins qui expriment toute la finesse et la tension de leurs terroirs. À noter la sortie d’une cuvée de pur pinot meunier, nommée « Prohibition », qui se révèle particulièrement réussie. Super domaine.
Production Raisonné
Champagnes
Guiborat & Fils
Guiborat & Fils
Lieu 51530 CRAMANT
Production Raisonné

Les bouteilles du domaine

Guiborat De Caurés à Mont Aigu
94 / 100 Champagne
De Caurés à Mont Aigu
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45€ à 80€
Guiborat Prisme.19
94 / 100 Champagne
Prisme.19
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Guiborat & Fils Prohibition
93 / 100 Champagne
Prohibition
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 25€ à 45€
Guiborat Téthys.19
92 / 100 Champagne
Téthys.19
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Guiborat & Fils Le Mont-Aigu
95 / 100 Champagne
Le Mont-Aigu
Millésime : 2013
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Guiborat & Fils Prisme.15
93 / 100 Champagne
Prisme.15
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Guiborat & Fils Téthys.17
91 / 100 Champagne
Téthys.17
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Guiborat Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2011
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45€ à 80€
Guiborat & Fils Prisme.14
93 / 100 Champagne
Prisme.14
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Guiborat & Fils Téthys.16
92 / 100 Champagne
Téthys.16
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Guiborat Téthys.15
93 / 100 Champagne
Téthys.15
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Guiborat Prisme.13
92 / 100 Champagne
Prisme.13
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Guiborat Le Mont-Aigu
97 / 100 Champagne
Le Mont-Aigu
Millésime : 2008
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Guiborat Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2010
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Guiborat Prisme.11
93 / 100 Champagne
Prisme.11
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Guiborat Téthys.13
92 / 100 Champagne
Téthys.13
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
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