Millésime

Gruet

89 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée qui propose une bouche saline et salivante, ménageant puissance et fraîcheur. Gourmandise et structure feront bon ménage avec des tentacules de pieuvre à la plancha.

Gruet Millésime

89 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 55%

Chardonnay 45%

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Gruet

Nom : Millésime

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2014

Cépages :

Pinot noir 55%

Chardonnay 45%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

Adresse : 48 Grande Rue, 10110 Polisy, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Gruet

Le domaine est installé à Buxeuil depuis 1670, mais les premières bouteilles de champagne avec cette étiquette datent de 1975. Vignerons de père en fils, Claude Gruet et son épouse sont accompagnés de leur fils, Pierre-Charles Gruet. L’exploitation cultive tous les cépages de la champagne (pinot noir, pinot meunier, chardonnay, pinot blanc, arbane et petit meslier), ce qui est rare. De cette richesse ampélographique, le domaine tire des cuvées issues d’un seul cépage (pinot blanc et arbane), et la « Cuvée des 3 Blancs » est enrichie de chardonnay. La gamme, fort large, inclut même un coteaux-champenois rouge. Depuis peu, la maison propose une salle de dégustation d’une capacité de 70 personnes.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir