Gratiot & Cie
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Champagnes
4 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La maison a été fondée, il y a 150 ans, par Marie-Désiré Gratiot, l’initiateur d’un projet familial multigénérationnel. Aujourd’hui, le flambeau est repris par Rémy, cinquième génération des Gratiot, afin de perpétuer ce savoir-faire. L’important vignoble de 18 ha est composé en majorité de pinot meunier, cépage robuste et expressif qui révèle l’originalité des terroirs de l’Aisne. Chardonnay et pinot noir ne représentent que 16% des 43 parcelles du domaine. Les vinifications se font en cuves en inox thermorégulées ou en cuves émaillées pour les vins de réserve, voire en fûts. La famille est membre de l’association des Ambassadeurs du terroir du sud de l’Aisne, qui promeut les champagnes de cette région.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Gratiot & Cie
Almanach n°2 Boisé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 68%
Chardonnay 23%
Pinot noir 9%
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Millésime
2013
90/100
Gratiot & Cie
Almanach N° 4
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 65%
Pinot noir 35%
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Millésime
2012
90/100
Gratiot & Cie
Désiré Gratiot
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Chardonnay 13%
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BSA
89/100
Gratiot & Cie
Almanach n°1
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 85%
Chardonnay 15%
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BSA
87/100
Gratiot & Cie
Almanach n°3 Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
91/100
Gratiot & Cie
Secret d'Almanach
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
90/100
Gratiot & Cie
Almanach n°0 Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 77%
Pinot noir 23%
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Millésime
2014
89/100
Gratiot & Cie
Désiré Rosé 100% Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Chardonnay 13%
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Millésime
2009
90/100
Gratiot & Cie
Almanach n°4
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 83%
Pinot noir 17%
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