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Désiré Gratiot

Gratiot & Cie

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Gratiot & Cie - Désiré Gratiot - 2012 - Bouteille de champagne
90 / 100 Champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Une expression sereine portée par le zeste de pamplemousse, le kirsch et une note de champignons frais, puis de végétal sec, de foin, pour finir par une touche gourmande de framboise. Pour l'instant, la bouche est encore sur la retenue, mais s'anime agréablement d'une bulle vibrante et tonique.
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Gratiot & Cie Désiré Gratiot
90 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Désiré Gratiot - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Budget : 25 € à 45 €
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L'avis de Gault&Millau 2023

Une expression sereine portée par le zeste de pamplemousse, le kirsch et une note de champignons frais, puis de végétal sec, de foin, pour finir par une touche gourmande de framboise. Pour l'instant, la bouche est encore sur la retenue, mais s'anime agréablement d'une bulle vibrante et tonique.
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Specifications

Marque : Gratiot & Cie
Nom : Désiré Gratiot
Region : Vallée de la Marne
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2012
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Chardonnay 13%
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 25 € à 45 €
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Plan

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Gratiot & Cie
Gratiot & Cie
Ce qui fut pendant un certain temps le champagne Gérard Gratiot se nomme aujourd’hui Gratiot & Cie. On doit ce changement de nom à Rémy Gratiot, fils de Gérard, qui a souhaité rendre hommage à tous ceux qui l’ont précédé et contribué à implanter ce domaine au cœur du département de l’Aisne. Avec son épouse Amélie, ils sont à la tête d’une dizaine d’hectares dominés par le meunier (76 %), le chardonnay (15 %), le pinot noir (5 %) et le très rare petit meslier (4 %). Un encépagement, des dizaines de parcelles sur des sols différents et des vieillissements en inox et en fûts permettent d’élaborer une gamme de champagne aux styles très différents.
Production Biologique, Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Gratiot & Cie
Gratiot & Cie
Lieu Charly-sur-Marne
Production Biologique, Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Gratiot & Cie Almanach n°1
89 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach n°1 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 85%
Chardonnay 15%
Budget : Moins de 25 €
Gratiot & Cie Almanach n°2 Boisé
88 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach n°2 Boisé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 68%
Chardonnay 23%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Almanach N°6
87 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach N°6 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Almanach n°3 Rosé
87 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach n°3 Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 73%
Chardonnay 19%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Désiré Gratiot
87 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Désiré Gratiot - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Pinot meunier 59%
Chardonnay 36%
Budget : 45 € à 80 €
Gratiot & Cie Almanach N° 4
90 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach N° 4 - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 65%
Pinot noir 35%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Désiré Gratiot
90 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Désiré Gratiot - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Secret d'Almanach
91 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Secret d'Almanach - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Gratiot & Cie Almanach n°0 Nature
90 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach n°0 Nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 77%
Pinot noir 23%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Désiré Rosé
89 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Désiré Rosé - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 53%
Pinot meunier 34%
Budget : 25 € à 45 €
Gratiot & Cie Almanach n°4
90 / 100 Champagne
Gratiot & Cie - Almanach n°4 - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier 83%
Pinot noir 17%
Budget : 25 € à 45 €
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