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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Brut Tradition
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 40 %
Pinot noir 40 %
Chardonnay 20 %

Brut Tradition

Franck Debut

L'avis de Gault&Millau
93/100
Les fruits d’été (pêche, nectarine, reine-claude) apportent leur sucrosité à un nez tout en rondeur, doucement miellé. À l’aération, des notes pâtissières participent à la gourmandise. La bouche n’est que fraîcheur, tempérée par un dosage bien équilibré. On retrouve des notes d’agrumes, de citron de Menton et de basilic thaï. On regrettera peut-être un petit manque d’acidité en finale, mais on est tout de même là face à un champagne très plaisant.
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Plan
Adresse 3 Rue des Grattières
51220 Hermonville
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Franck Debut
Ouvert

Franck Debut

Lieu 51220 HERMONVILLE
Production Conventionnel, Raisonné
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Brut Tradition
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 40 %
Pinot meunier 40 %
Chardonnay 20 %

Brut Tradition

Franck Debut
Type Brut

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