94/100
Millésime 2006
Millésime
Forget-Brimont
L'avis de Gault&Millau
94/100
Après un long séjour sur lattes, cette cuvée 2006 se pare d’une robe or pâle aux beaux reflets dorés et déploie des arômes gourmands avec beaucoup de minéralité. Au second nez, naissent des notes de noisettes, de brioche, de fraises et de framboises fraîches. Sur le palais, l’attaque est ronde et fraîche avec une belle structure et encore beaucoup de jeunesse. Des notes de fruits secs et d’épices douces se révèlent encore sous une effervescence fine. La finale est longue et dévoile des saveurs de viennoiserie, de brioche, de pain toasté avec du beurre et du miel. Ce millésime est un grand vin de gastronomie, à servir sur un plat de gibier à plumes aux morilles.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
40 %
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