Présentation du domaine par Gault&Millau
Située à Ludes, village classé premier cru au cœur de la montagne de Reims, la maison cultive 20 ha principalement classés grands crus (Mailly-Champagne, Verzenay) et premiers crus (Chigny-les-Roses, Ludes, Montbré, Sermiers, Taissy, Villers-Allerand). Le soin apporté au vignoble se prolonge dans une vinification la plus naturelle possible, puis dans une récolte sélective favorisant la qualité. Les vins ne sont ni enzymés, ni collés pour préserver la matière et les arômes. Seuls sont utilisés les jus de cuvées : les premiers et meilleurs jus qui s’écoulent du pressoir.
Plan
Les bouteilles du domaine
Forget-Brimont
Blanc de Blancs
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25 € à 45 €
Forget-Brimont
Blanc de Blancs Grand Cru
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Forget-Brimont
Rosé Grand Cru
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
60%
Pinot meunier
40%
Budget :
45 € à 80 €
Forget-Brimont
Rosé
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
40%
Pinot noir
40%
Budget :
25 € à 45 €
Forget-Brimont
Extra Brut
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
30%
Budget :
25 € à 45 €
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