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France

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1 PHOTOS
Champagnes
Production HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
La famille Lemaire est dans la branche vigneronne depuis 1860. Dans un premier temps, l'activité ne représente qu'un complément de revenu, jusqu'à ce que Fernand décide de se consacrer entièrement à la vigne. L'exploitation familiale de 6 ha, située à Hautvillers, commune en premier cru, est ainsi créée et les premières cuvées sont commercialisées dès 1903. Depuis 2022, ce sont les arrière-petits-enfants Hélène et son frère Benoît qui gèrent le domaine. Ils élaborent leurs cuvées dans le respect des traditions et dans une démarche de viticulture durable. Le vignoble est certifié HVE (haute valeur environnementale).
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PLAN
Adresse 88 Rue des Buttes
51160 Hautvillers
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Les bouteilles du domaine

Fernand Lemaire Millésime
88 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Fernand Lemaire Tradition Brut
89 / 100 Champagne
Tradition Brut
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Budget : 25€ à 45€
Fernand Lemaire Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
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