Clos des Maladries

Etienne Calsac

94 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 80€ à 120€

L'avis de Gault&Millau 2022

Superbe première impression avec cette sensation olfactive lactée, de crème fraîche, de poivre Timut, de mandarine et de verveine. Un univers très gourmand qui laisse à penser que la dégustation devrait être à la hauteur de la maison. La bouche, au crémeux enveloppant et à l’acidulé épicé, ponctue sa finale par des notes minérales d’albédo et de craie chaude. Très réussi !

Etienne Calsac Clos des Maladries

94 / 100 Champagne

Millésime : 2016

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Cépages :

Chardonnay

Budget : 80€ à 120€

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Etienne Calsac

Nom : Clos des Maladries

Region : Côte des Blancs

Type : Brut nature

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2016

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 80€ à 120€

Adresse : 128 Allée Augustin Lorite, 51190 Avize, France Je m'y rends

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Étienne Calsac

La maison de champagne Étienne Calsac a pris racine sur la majestueuse côte des Blancs, à 10 km d’Épernay, dans le village atypique d’Avize. Issu d’une longue lignée de vignerons présents dans cette région depuis le XVIIIe siècle, le propriétaire continue de transmettre cette philosophie familiale à travers ses champagnes. Un parcours personnel, ponctué d’études viticoles, lui a permis d’allier tradition, technique et modernité. Le domaine de 3 ha, certifié HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne), s’oriente vers une conversion en bio avec des vignes situées dans plusieurs secteurs (côte des Blancs, Bisseuil, Sézannais et côte des Bar). Les champagnes et le coteaux-champenois blanc sont très réussis.

Production Champagne VDC, HVE3, Raisonné

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