Etienne Calsac
L'Échappée Belle
Etienne Calsac
L'Échappée BelleDécouvrez le domaine
Étienne Calsac
La maison de champagne Étienne Calsac a pris racine sur la majestueuse côte des Blancs, à 10 km d’Épernay, dans le village atypique d’Avize. Issu d’une longue lignée de vignerons présents dans cette région depuis le XVIIIe siècle, le propriétaire continue de transmettre cette philosophie familiale à travers ses champagnes. Un parcours personnel, ponctué d’études viticoles, lui a permis d’allier tradition, technique et modernité. Le domaine de 3 ha, certifié HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne), s’oriente vers une conversion en bio avec des vignes situées dans plusieurs secteurs (côte des Blancs, Bisseuil, Sézannais et côte des Bar). Les champagnes et le coteaux-champenois blanc sont très réussis.
Étienne Calsac
Les bouteilles du domaine
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