International
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Haut Chardonnay
Emmanuel Brochet
L'avis de Gault&Millau
95/100
Ce pur chardonnay offre un nez complexe et assagi par un côté beurré, des notes de fruits confis et rôtis, des agrumes, des orangettes et une touche vanille très fine. En bouche, c’est le côté exotique du chardonnay qui ressort avec l’ananas blanc notamment. Belle fraîcheur finale pour ce champagne non dosé qui se boit avec délectation. On l’ouvrira pour lui-même ou pour accompagner un poisson de choix comme le saint-pierre.
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Les bouteilles du domaine
BSA
93/100
Emmanuel Brochet
Le Mont Benoît
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
94/100
Emmanuel Brochet
Les Hauts Meuniers
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
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