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Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes

Egly-Ouriet

Egly-Ouriet - Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes - BSA - Bouteille de champagne
95 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : Plus de 120€
L'avis de Gault&Millau 2026
74 mois d’élevage plus tard et nous voici face à un immense champagne à la robe doré foncé. Il délivre des petites notes oxydatives, de sous-bois, de Zan, d’amandes amères, de cumin et de gingembre. Puis arrivent la rose, la badiane et le miel. L’attaque est douce en bouche avec une bulle délicate et une matière crayeuse et saline. La matière se déploie ensuite entre tanins boisés et arômes d’épices chaudes et florales. La finale est interminable, traduisant le terroir. Le menthol, les fruits secs, la groseille, parfait avec une viande en sauce. Grandiose.
Egly-Ouriet Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes
95 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120€
L'avis de Gault&Millau 2026
74 mois d’élevage plus tard et nous voici face à un immense champagne à la robe doré foncé. Il délivre des petites notes oxydatives, de sous-bois, de Zan, d’amandes amères, de cumin et de gingembre. Puis arrivent la rose, la badiane et le miel. L’attaque est douce en bouche avec une bulle délicate et une matière crayeuse et saline. La matière se déploie ensuite entre tanins boisés et arômes d’épices chaudes et florales. La finale est interminable, traduisant le terroir. Le menthol, les fruits secs, la groseille, parfait avec une viande en sauce. Grandiose.
Specifications
Marque : Egly-Ouriet
Nom : Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes
Region : Montagne de Reims
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : Plus de 120€
Plan
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse : 15 Rue de Trépail, 51150 Ambonnay, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Egly-Ouriet
Egly-Ouriet
Familial depuis quatre générations, le domaine est aujourd’hui géré par Clémence et Charles Egly, pour qui le raisin est primordial. Ils exploitent avec une démarche plutôt bourguignonne 16 ha en grand cru à Ambonnay, Verzenay, Bouzy et également Vrigny (premier cru). Leurs champagnes sont d’une grande précision, aux matières veloutées et épicées. Le blanc de noirs « Vieilles Vignes » est littéralement magique, et le coteaux champenois rouge d’Ambonnay est toujours au sommet de la région. La gamme s’est élargie depuis quelques années avec des vignes sur le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, où les sols sont davantage sableux et la définition de vin se révèle différente.
Production Conventionnel, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Egly-Ouriet
Egly-Ouriet
Lieu 51150 AMBONNAY
Production Conventionnel, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Egly-Ouriet Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes
95 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120€
Egly-Ouriet Vieillissement Prolongé
94 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Vieillissement Prolongé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 80€ à 120€
Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil
92 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Les Vignes de Bisseuil - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot meunier 15%
Budget : 45€ à 80€
Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny
92 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45€ à 80€
Egly-Ouriet Rosé
92 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Egly-Ouriet Grand Cru
90 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Grand Cru - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 80€ à 120€
Égly-Ouriet Les Prémices
90 / 100 Champagne
Égly-Ouriet - Les Prémices - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Budget : 45€ à 80€
Egly-Ouriet Tradition
94 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Egly-Ouriet Millésimé
98 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Millésimé - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Classification : Grand cru millésimé
Egly-Ouriet Ambonnay Cuvée des Grands Côtés
97 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Ambonnay Cuvée des Grands Côtés - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Classification : Grand cru millésimé
Egly-Ouriet Millésimé
96 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Millésimé - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Egly-Ouriet Ratafia de Champagne Ambonnay
90 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Ratafia de Champagne Ambonnay - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Egly-Ouriet Millésimé
93 / 100 Champagne
Egly-Ouriet - Millésimé - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
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