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Tradition
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 55 %
Pinot noir 35 %
Chardonnay 10 %

Tradition

Dourdon-Vieillard

L'avis de Gault&Millau
89/100
Sur un assemblage de 2008 et 2007, cet extra brut (sans dosage rajouté) imprime une robe dorée soutenue, aux bulles éparses. Le nez est intense et charismatique autour de fruits blancs, levurés et compotés. Un parfum de rose ancienne soudoie des agrumes zestés. En bouche, l’attaque est franche, crémeuse, moka, puis rapidement vineuse. Pomme (granny smith) et citron vert créent une finale salivante. À proposer sur un ceviche de dorade grise.
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Plan
Adresse 8 Rue des Vignes
51480 Cœur-de-la-Vallée
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Dourdon-Vieillard
Ouvert

Dourdon-Vieillard

Lieu 51480 CŒUR-DE-LA-VALLÉE
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Grande Réserve
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Grande Réserve

Dourdon-Vieillard
Type Brut
Prestige
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 40 %
Chardonnay 40 %
Pinot meunier 20 %

Prestige

Dourdon-Vieillard
Type Brut
Vieille Vigne
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 75 %
Pinot noir 25 %

Vieille Vigne

Dourdon-Vieillard
Classification Blanc de noirs millésimé
Type Brut
Blanc de Blancs
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Dourdon-Vieillard
Type Brut
Extra Brut
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 40 %
Chardonnay 10 %

Extra Brut

Dourdon-Vieillard
Blanc de Blancs
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Dourdon-Vieillard
Classification Blanc de blancs millésimé
Type Brut
Tradition
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 55 %
Pinot noir 35 %
Chardonnay 10 %

Tradition

Dourdon-Vieillard
Vieille Vigne
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 75 %
Pinot noir 25 %

Vieille Vigne

Dourdon-Vieillard
Classification Blanc de noirs millésimé
Type Brut
Vieille Vigne
89/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Vieille Vigne

Dourdon-Vieillard
Type Brut

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