89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Pinot noir
35 %
Chardonnay
10 %
Tradition
Dourdon-Vieillard
L'avis de Gault&Millau
89/100
Sur un assemblage de 2008 et 2007, cet extra brut (sans dosage rajouté) imprime une robe dorée soutenue, aux bulles éparses. Le nez est intense et charismatique autour de fruits blancs, levurés et compotés. Un parfum de rose ancienne soudoie des agrumes zestés. En bouche, l’attaque est franche, crémeuse, moka, puis rapidement vineuse. Pomme (granny smith) et citron vert créent une finale salivante. À proposer sur un ceviche de dorade grise.
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Plan
Adresse
8 Rue des Vignes
51480 Cœur-de-la-Vallée
51480 Cœur-de-la-Vallée
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Dourdon Vieillard
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Dourdon-Vieillard
Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Dourdon-Vieillard
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
Dourdon Vieillard
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Dourdon-Vieillard
Rosé Intense
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
91/100
Dourdon-Vieillard
Vieille Vigne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
90/100
Dourdon-Vieillard
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
89/100
Dourdon-Vieillard
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
Dourdon-Vieillard
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Dourdon-Vieillard
Tradition
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
Dourdon-Vieillard
Vieille Vigne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
89/100
Dourdon-Vieillard
Vieille Vigne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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