90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Dourdon-Vieillard
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le nez paraît frais et racé. Il s’exprime autour de fruits blancs compotés, d’agrumes, de pomme au four, de calisson d’Aix et de nèfle pochée. L’attaque en bouche est suave, vineuse, salivante, crayeuse et de grande fraîcheur. L’onctuosité est au rendez-vous. À servir en apéritif ou sur une lotte à la graine de moutarde.
Plan
Adresse
8 Rue des Vignes
51480 Cœur-de-la-Vallée
51480 Cœur-de-la-Vallée
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
20 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
75 %
Pinot noir
25 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Pinot noir
35 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
75 %
Pinot noir
25 %
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