94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Lieu-dit Le Grand Jardin
Vincey
L'avis de Gault&Millau
94/100
Une cuvée parcellaire provenant de 45 ares situés au milieu des vignes d’Oger. Très crayeux au nez, ce vin délivre une bouche délicate, à la fois saline et gourmande. Pas de dosage car les raisins sont récoltés à maturité. Finale subtilement mentholée. Un champagne de terroir se dévoilant tout en élégance discrète, qu’on associera avec un buisson de grosses langoustines, mayonnaise citronnée.
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
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