International
87/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
Fons Dionisii
Domaine Collet
L'avis de Gault&Millau
87/100
Le bouquet se montre séducteur avec des arômes de pâtisserie tiède, de tarte aux pommes sortie du four, un côté pain frais. À l’aération, les fruits jaunes apportent leur juteux et les fruits tropicaux leur dynamisme. Grosse tension en bouche avec une matière tonique qui marie sensation crayeuse et zeste de citron jaune. Il faudra l'assagir avec un beau crustacé rôti ou un poisson crémé.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
87/100
Domaine Collet
Fons Dionisii
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Domaine Collet
Nord-Sud
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Domaine Collet
Coutinaux
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
90/100
Domaine Collet
Fons Dionisii
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Domaine Collet
Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Domaine Collet
Silex et Craie
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
92/100
Domaine Collet
Anthime Extrême
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Domaine Collet
Anthime Héritage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Domaine Collet
Anthime Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Domaine Collet
Réserve "Silex&Craie"
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Domaine Collet
Anthime Extrême
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Domaine Collet
Anthime Sensation
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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