International
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
Fons Dionisii
Domaine Collet
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une cuvée délicate, fine et subtile, mais aussi tranchante, précise et ciselée. Voici un extra brut taillé comme un diamant, qui appelle une cuisine délicate comme des saint-jacques au safran pour la salinité et la finesse. Il peut aussi s’apprécier pour lui-même lors d’une jolie soirée.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
87/100
Domaine Collet
Fons Dionisii
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Domaine Collet
Nord-Sud
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Domaine Collet
Coutinaux
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
90/100
Domaine Collet
Fons Dionisii
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Domaine Collet
Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Domaine Collet
Silex et Craie
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
92/100
Domaine Collet
Anthime Extrême
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Domaine Collet
Anthime Héritage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Domaine Collet
Anthime Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Domaine Collet
Réserve "Silex&Craie"
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Domaine Collet
Anthime Extrême
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Domaine Collet
Anthime Sensation
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
Domaine Collet
Empreinte de Terroir Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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